Pavê de Suspiro

Uma das sobremesas de natal daqui de casa foi essa sensação! Um sabor ótimo, que quebra com o azedinho do morango... Hummm... Com certeza vc não vai perder essa!

Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite (use a medida do leite condensado)
- 1 colher de sopa de maizena
- 5 gemas peneiradas
- 180g de chocolate meio amargo
- 3 xícaras de suspiro (comprei pronto)
- morangos picados para decorar

Modo de preparo:
Em uma panela, em fogo médio, cozinhe o leite condensado, o leite, a maizena e as gemas. Divida o creme em duas partes e misture o chocolate em uma delas, ainda quente, até derreter.
Em um refratário (eu usei tacinhas), intercale as camadas de creme de chocolate, de suspiros quebrados e de creme branco. Termine com o creme branco. Decore com os morangos e suspiros e leve à geladeira por 2 horas.

Abobrinha recheada

Uma maneira diferente para servir um vegetal. Uma boa opção para atrair as crianças ou mesmo para fazer algo diferente do dia a dia. Uma boa opção para o natal tambbém!

Ingredientes:
- 2 abobrinhas
- 100g de ricota
- 100g de mussarela
- 1/2 copo de requeijão
- orégano, salsa e cebolinha a gosto
- uva passa para decorar

Modo de preparo
Corte a abobrinha em cilindros e faça um copinho, retirando um pouco das sementes, mas cuidado para não furar o fundo. Cozinhe em água com sal até que fique al dente. Escorra e reserve.
Misture os queijos e as ervas. Recheie as abobrinhas, decore com uva passa e leve ao forno para gratinar. Sirva em seguida.

Cupcake Sírio

Esse é um bolo um pouquinho diferente. O sabor da canela, a crocância da granola... humm.... uma combinação ótima!
Fica super fofinho e é bem rápido e prático de fazer!

Ingredientes:
- 1 pote de iogurte natural
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher (sopa) de canela
- 4 folhas de hortelã
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 xícara de granola

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a granola. Quando tiver homogêneo, desligue o liquidificador e misture a granola. Coloque em forminhas de cupcake ou em uma forma untada. Leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até fazer o teste do palito e sair sequinho.