quarta-feira, 31 de março de 2010

Canapés de Peito de Peru, Nozes e Tomate Seco



Estes canapés eu fiz para a chegada de uma viagem de meus pais. Este delicioso petisco fez muito sucesso e foi uma combinação perfeita!! A família inteira gostou!!

Ingredientes:
- 100g de Peito de Peru
- 75g de Cream Cheese
- 2 colheres de sopa de requiejão
- 10 nozes picadas
- salsinha desidratada a gosto
- Tomates secos para decorar
- paozinho para canapés (pode ser torradas, pão integral ou branco)

Modo de Fazer:
Coloque o peito de peru num processador e bata até ficar em pedaços bem pequenos. Pique as nozes da mesma forma. Misture bem todos os ingredientes com exceção do tomate seco. Coloque em cima dos pães e decore com um pedaço do tomate seco.

Dica: Deve ser feito próximo da hora de servir.
Rendimento: 60 canapés

terça-feira, 23 de março de 2010

Pavê de Danette



Um dia estava sozinha em casa, com vontade de comer alguma coisa bem gostosa. Resolvi tentar fazer um pavê de danette, pois era o que tinha na minha geladeira. E no final, deu super certo. Prática, rápida e ficou uma delícia!!

Ingredientes:
- 2 potes de Danette chocolate preto
- 1 pote de Danette chocolate branco
- 1/2 pacote de biscoito maizena
- 1 xícara de leite
- bolinhas de chocolate

Modo de preparo:
Molhe os biscoitos no leite e arrume-os em um refratário. Derrame um potinho de Danette de chocolate preto por cima dos biscoitos. Em seguida, coloque outra camada de biscoitos molhados no leite, e uma camada de chocolate branco. Por fim, coloque mais uma camada de biscoitos e a última de chocolate preto. Decore com as bolinhas de chocolate e leve à geladeira por 3 horas. Sirva gelado.

Rendimento: 4 porções.

Dicas:
Deve ficar uma delícia colocando pedacinhos de chocolate no meio do creme.