terça-feira, 28 de junho de 2011

Creme de Maçã Verde


Estava afim de comer um doce diferente... Pesquisando pelo mundo da internet, achei essa receita no site da Nestlé, e nao tive dúvidas que encontrei o que estava procurando!! Fácil de fazer, aquele gostinho diferente do chocolate, e afinal, muito leve e saboroso!! Deixo uma dica de fazer a versão light, com adoçante culinário (ver a quantidade que equivale à 1 xícara de açúcar) e iogurte desnatado!!! Bom para quem quer aproveitar pra perder uns quilinhos....

Ingredientes:
- 6 maçãs verdes
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 pote de iogurte natural integral
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de torrada moída
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de canela

Modo de fazer:
Descasque as maçãs e corte em cubos médios. Coloque em uma panela, junte o suco de limão e o açúcar e leve ao fogo baixo até amolecer.
No liquidificador, bata essa mistura com o iogurte e reserve.
Em outra panela, coloque a manteiga e a torrada, leve ao fogo e mexa até formar uma farofa. Desligue o fogo e acrescente o açúcar e a canela.

Montagem:
Coloque o creme em taças individuais e cubra com a farofa. Leve á geladeira por 2 horas e bom apetite!!!

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