Este blog foi criado para mostrar um pouco da minha paixão pela arte de cozinhar. Sempre faço para alguém especial, seja minha família ou amigos. Tentarei postar as minhas receitas favoritas e espero que apreciem!
quarta-feira, 7 de abril de 2010
Pudim de Leite
Desde minha infância minha mãe faz esta receita. É maravilhosa e fica uma delícia. Apesar de ser uma sobremesa "comum", faz muito sucesso, seja quem for que prove!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite comum
- 4 ovos
- 1 colher de sobremesa de maizena
- 5 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo:
Caramelize o açúcar e coloque um pouco de água para não ficar dura quando gelar. Coloque na forma de pudim e reserve. Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje delicadamente na forma. Leve a forma ao banho maria por cerca de 1 hora e meia. Leve à geladeira por no mínimo 3 horas e desenforme quando for servir.
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Um comentário:
Ahhh Nath, esse pudim pode até ser bom, mas o meu é melhor. rsrsrs
A modéstia é algo. kkkk
Beijão
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