segunda-feira, 17 de janeiro de 2011

Bife de Filé com Cebola ao Queijo


Realmente eu sou apaixonada por filé!! Tem o gosto marcante, a textura perfeita e hum.... Não dá nem pra comentar!! Essa receita eu faço sempre que estou com preguiça ou quero algo prático! Não leva nem 10 minutos e fica suuuuper gostoso!!

Ingredientes:
- 4 bifes de filé mingnon
- manteiga para fritar
- 1 cebola em rodelas
- 1/2 copo de requeijão
- queijo ralado a gosto

Modo de fazer:
Passe o bife ao ponto na manteiga e reserve. Na mesma frigideira, coloque as cebolas e deixe fritar (se necessário, acrescente um pouco mais de manteiga) até ficar macia. Acrescente o requeijão e o queijo fazendo um molho. Coloque em cima da carne e sirva em seguida!

2 comentários:

Bichinha disse...

Pode mandar um pratinho desses para o meu jantar por favor. Quase que sinto o cheiro do molho de queijo hummmm

Carminha Lyra disse...

Ai que delíííca de filé...n ossa!
AMEI
adorei seu blog e já sou uma seguidora viu?
bjoss

www.fazergourmet.blogspot.com