Torta de Limão

Mais um prato do natal... Minha irmã estava com aquela vontade de comer torta de limão, então resolvemos fazer. Esta receita é bem fácil e prática de fazer... E fica aquela delícia!!

Ingredientes:
- 2 pacotes de biscoito de maizena
- 100g de margarina sem sal derretida
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 lata de suco de limão (sem água)
- 1 pacotinho de gelatina sem sabor

Modo de fazer:
Bata o biscoito no liquidificador para fazer uma farofa. Coloque em uma vasilha e adicione a margarina. Mecha com as pontas dos dedos até ficar uma farofinha. Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo falso e leve ao forno pré aquecido por cerca de 20 minutos. Mas fique de olho para nao queimar...
Bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão no liquidificador. Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Adicione ao mousse de limão e bata mais um pouco. Despeje em cima da forma já fria e decore com raspas de limão. Leve à geladeira por 3 horas e sirva gelado!