quinta-feira, 14 de julho de 2011

Cookies


Esses biscoitinhos fazem sucesso em qualquer ocasião. Seja no lanche da tarde, ou no café da manha, são muito gostosos!! A massa é super prática, daquelas que bate tudo na batedeira e ta "pronto". O que dá mais trabalho é picar o chocolate! hehehe
Pode colocar confeti em cima, corações (como os que eu fiz), gotas de chocolate, nozes, ou simplesmente NADA, que fica gostodo do mesmo jeito!!!

Ingredientes:
- 2 e 1/4 de xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 14 colheres de sopa rasas de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de essência de baunilha
- 2 ovos
- 2 tabletes de chocolate (pode ser ao leite ou meio amargo, como preferir)

Modo de preparo:
Aqueça o forno. Em uma tigela, misture a farinha e o bicarbonato. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar fofo. Reduza a velocidade e junte a baunilha e os ovos. Bata bem. Vá misturando a farinha até ficar homogêneo. Pare de bater e junte o chocolate picado.
Em uma forma, derrame colheradas da massa e leve ao forno para assar.

OBS: A massa fica molinha mesmo, não se assuste! E não precisa colocar muita massa para fazer os biscoitos, pois ele derrete e fica bem grandinho...


2 comentários:

Daniel Deywes disse...

Que legal, mas eu mostrei para meu filho ele disse que esse cookies é da barbie, e que é para mim fazer com outra coir de confete rsrsrsrs


abraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com

são33 disse...

LINDOS COOKIES JÃ COMIA UNS QUANTOS.
BJS