Este blog foi criado para mostrar um pouco da minha paixão pela arte de cozinhar. Sempre faço para alguém especial, seja minha família ou amigos. Tentarei postar as minhas receitas favoritas e espero que apreciem!
quinta-feira, 14 de julho de 2011
Cookies
Esses biscoitinhos fazem sucesso em qualquer ocasião. Seja no lanche da tarde, ou no café da manha, são muito gostosos!! A massa é super prática, daquelas que bate tudo na batedeira e ta "pronto". O que dá mais trabalho é picar o chocolate! hehehe
Pode colocar confeti em cima, corações (como os que eu fiz), gotas de chocolate, nozes, ou simplesmente NADA, que fica gostodo do mesmo jeito!!!
Ingredientes:
- 2 e 1/4 de xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 14 colheres de sopa rasas de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de essência de baunilha
- 2 ovos
- 2 tabletes de chocolate (pode ser ao leite ou meio amargo, como preferir)
Modo de preparo:
Aqueça o forno. Em uma tigela, misture a farinha e o bicarbonato. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar fofo. Reduza a velocidade e junte a baunilha e os ovos. Bata bem. Vá misturando a farinha até ficar homogêneo. Pare de bater e junte o chocolate picado.
Em uma forma, derrame colheradas da massa e leve ao forno para assar.
OBS: A massa fica molinha mesmo, não se assuste! E não precisa colocar muita massa para fazer os biscoitos, pois ele derrete e fica bem grandinho...
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2 comentários:
Que legal, mas eu mostrei para meu filho ele disse que esse cookies é da barbie, e que é para mim fazer com outra coir de confete rsrsrsrs
abraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com
LINDOS COOKIES JÃ COMIA UNS QUANTOS.
BJS
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