Molho Teryaki

Para acompanhar o sushi, nada melhor do que esse molho!! Não consigo viver mais sem ele!! É meio adocicado, e fica perfeito com o contraste do sushi.

Ingredientes:
- 10 colheres de shoyo
- 4 colheres de água
- 1 colher de saque mirim
- 20 colheres de Karo (glucode de milho)

Modo de fazer:
Em uma panela coloque os ingredientes e deixe em fogo baixo. O ponto de retirar é quando mergulhar a colher, passar o dedo no fundo e ficar uma listra. Fica em ponto de mel quente, mas não se esqueça que quando esfriar ele fica mais consistente e por isso, não deve deixar muito duro.