Pensem em um doce de abóbora que não é enjoativo e dá vontade de comer o pote inteiro!! Hummm..... Pois é, é este mesmo... Fica super molhadinho, pra comer de colher mesmo!!! Muito mais gostoso do que os doces prontos... Vale a pena experimentar!!!
Ingredientes:
- 4 kg de abóbora de pescoço
- 2 cocos frescos ralados
- 800g de açúcar
- 1/2 xícara de água
- cravos e canela em pau a gosto
Modo de fazer:
Em uma panela grande coloque a abóbora, o açúcar e a água e cozinhe em fogo baixo até que fique macia. Com um garfo, amasse a abóbora dentro da panela e adicione o coco ralado. Deixe em fogo bem baixo até que a água seque (mas cuidado para não deixar muito seco, deixe só o excesso secar).
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