Este blog foi criado para mostrar um pouco da minha paixão pela arte de cozinhar. Sempre faço para alguém especial, seja minha família ou amigos. Tentarei postar as minhas receitas favoritas e espero que apreciem!
quinta-feira, 16 de setembro de 2010
Mousse de Maraculá e Chocolate
É tão bom quando duas coisas combinam!! O azedinho do maracujá e o doce do brigadeiro são perfeitos!! Uma combinação espetacular!!!
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de maracujá batido e coado (separe um pouco da semente para decorar)
- 1/2 pacote de gelatina sem sabor
- 2 colheres de nescau
- 1 caixa de creme de leite
Modo de fazer:
Para a mousse, bata o suco de maracujá, 1 lata de leite condensado e 1 de creme de leite. Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e bata junto da mousse. Reserve. Em uma panela, coloque a outra lata de leite condensado e o chocolate e faça um brigadeiro. Quando estiver pronto, desligue o fogo e acrescente a caixa de creme de leite.
Montagem:
Em taças individuais, coloque um pouco da mousse, um pouco do chocolate e cubra com mais mousse. Para decorar, coloque as sementes do maracujá.
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Um comentário:
Essa receita com certeza eu vou tentar....
Hum...maravilhoso só de ver.
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