Eu amo massas e amo mais ainda queijo. Juntei tudo e adivinha?? Maravilha de prato!! Para acompanha, a maravilhosa omelete!!
Ingredientes:
- 1 pacote de talharim
- água para cozinhar
- 1 copo de leite
- 1 colher se sopa de maizena
- 1 colher de sopa de queijo ralado
- 2 colheres de requeijão cremoso
- 1 pitada de noz moscada
- 1/4 de caldo de carne
- 1/2 cebola picada
- 1 colher de margarina
Modo de fazer:
Cozinhe o macarrão com sal a gosto até ficar al dente e reserve. Doure a cebola com a margarina e acrescente o leite. Tempere e quando ferver, acrescente a maizena dissolvida em um pouco de leite, aos poucos para não empelotar. Coloque o requeijão e o queijo ralado e mexa até ficar homogêneo. Sirva em seguida e bom apetite!!
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